Benromach Contrasts: High Enzyme - 2012 - 46%

In de Contrasts-serie komt Benromach met deze bijzondere limited edition. De whisky werd gedistilleerd uit ongeturfde mout van gerst met een hoog enzymengehalte. Dit type gerst wordt normaal vooral gebruikt om grain whisky te distilleren. De whisky rijpte de volledige twaalf jaar op first-fill bourbon barrels. Een intrigerende Benromach, fris en zoet, romig en pittig; er gebeurt veel.

Neus:
aroma’s van verse citroensorbet, gemoute gerst, groene appels en jasmijn.

Smaak:
zoet en romig met tonen van rode grapefruit, citroen, limoen, ananas. Honingraat en pittige peper.

Afdronk:
lang en fris met tonen van gebrand eikenhout en pepermunt.