Gratis verzonden vanaf 150,- voor NL

VERZENDKOSTEN - SHIPPING COST

Wij zijn elke zondag* geopend van 12-17 uur.
*Behalve feestdagen

Wacht even tot de pagina is geladen / please wait while the webpage is loading!

Brigaldara - Amarone della Valpolicella Cavolo - Italië

Winkel / Wijnen / Rode wijn

35,99

0.75 liter

Prijs incl. Hoog tarief (21%) 6,25

Op voorraad

Productgegevens

Search Helper: Brigaldaraz - Amaronez dellaz Valpolicellaz Cavoloz - Italië

Brigaldara is een van de beste producenten van Amarone, een wijn die nu begint te worden beschouwd als een van de juwelen van Italië. Gemaakt van gedroogde druiven in de Valpolicella-regio ten noorden van Verona en met een volle, droge smaak. Een enorme, gespierde wijn met tonen van damast en kruiden die het best gedronken kan worden met wild of kaas met een sterke smaak.

Druivensoort 55% Corvinone, 25% Corvina en 20% Rondinella.

De Amarone Cavolo is het resultaat van een zorgvuldige selectie van alleen de hoogste kwaliteit druiven en een zeer rigoureus droogproces. De druiven waarvan Brigaldara Amarone maakt, hangen in losse trossen met een goede blootstelling aan de zon. Voordat ze in kisten gaan om te rusten, worden de druiven zorgvuldig geselecteerd in de wijngaarden.De wijngaard is in Grezzana op 250m hoogte, dus Cavolo di Grezzana. Eventuele beschadigde of onvolmaakte druiven worden weggegooid. Alleen geschikte exemplaren worden gedroogd.

Na een droogproces van 120 dagen worden de druiven geperst en gefermenteerd. Bij het fermenteren worden alle nobele componenten van de druivenschil geextraheerd. De Amarone Classico is een wijn die de traditionele productiemethoden van het gebied weerspiegelt.

Alleen grote houten vaten worden gebruikt tijdens het rijpingsproces om ervoor te zorgen dat de fruitige aroma's niet worden weggedrukt door het hout.

Lekker bij Spicy Oosters, rood vlees, harde kaas, nagel- en komijnekaas, wildgerechten.

Meer weergeven

Bewaar dit product voor later

Brigaldara - Amarone della Valpolicella Cavolo - Italië

Winkel / Wijnen / Rode wijn