Cu Bocan 15 years - Oloroso Sherry cask - 50%

Cù Bòcan 15 Year Old neemt ons mee terug naar waar het allemaal begon, toen we midden in de winter voor het eerst begonnen met het produceren van licht geturfde spirit bij de Tomatin-distilleerderij. Volledig gerijpt in Oloroso Sherryvaten gedurende minimaal 15 jaar, is dit een decadente single malt met zongedroogd fruit en rokerige exotische kruiden. Slechts 6.000 flessen van gebotteld.

Neus:
rozijnen, marmelade, nootmuskaat en de rook van een herfstvuur.

Smaak:
meer gedroogd fruit en gevlamde sinaasappelschil met karamel, koffie en gerookte BBQ-rub.

Afdronk:
licht rokerig, mokka, rijp fruit.