Kurayoshi Pure Malt - 43%

The Kurayoshi sherry cask is een pure malt whisky afkomstig uit japan en geproduceerd door Matsui Shuzo. Een bedrijf dat zich voornamelijk richt op het maken van sake en shochu, aangezien deze populairder zijn in Japan. Deze whisky heeft drie jaar op eiken houten vaten kunnen rijpen en vervolgens zijn proces af kunnen ronden in sherry vaten.

Neus:
fruitig met tonen van cacao, vanille.

Smaak:
rode bessen die perfect gepaard gaan met de chocolade tonen die de mond vullen. Deze worden gecomplimenteerd met een vleugje zuurgraad die doet denken aan citroengras.

Afdronk:
zacht met tonen van fruit die lang blijven hangen.