Lanson Champagne Le Rosé Création

Voor Le Rosé Création selecteert keldermeester Hervé Dantan zorgvuldig crus die de blend verfijnen. Pinot Noirs uit Loches-sur-Ource brengen genereuze fruitigheid, terwijl de druiven uit Dizy precisie en elegantie toevoegen. De complexe kracht van Verzenay en ook de levendige Chardonnays uit Trépail verrijken het geheel verder. Deze zorgvuldige selectie zorgt bovendien voor een Champagne die tegelijk subtiel, fris en diep van karakter is.

Wat deze Rosé ook extra bijzonder maakt, is het exclusieve gebruik van 32% rosé reservewijnen. Deze blends uit eerdere jaren (12,9 % – 2016, 4,6 % – 2017, 11,5 % – 2018) geven deze Lanson Champagne extra diepte en complexiteit. Toch blijft de frisse en levendige stijl behouden.

De delicate kleur wordt verkregen door een subtiele toevoeging van rode wijnen uit prestigieuze terroirs zoals Bouzy en Les Riceys. Pinot Noir en Pinot Meunier uit de Vallée de la Marne zorgen voor harmonie en aromatische rijkdom.

Kenmerkend voor de stijl van Lanson is het vermijden van malolactische gisting. Daardoor blijft ook de natuurlijke frisheid van de wijnen behouden. Voor Le Rosé Création is een kleine hoeveelheid wijn met malolactische gisting toegevoegd, wat resulteert in een nog rijkere aromatische complexiteit. De lange rijping in de historische kelders van Maison Lanson brengt al deze elementen prachtig samen.

Kleur:
een subtiele zalmroze kleur en verfijnde, lichte bubbels.

Neus:
betovert met elegante aroma’s van framboos, granaatappel en daarnaast een hint van bloedsinaasappel. Tot slot verfraaid met een delicate hint van roos.

Smaak:
een prachtige minerale frisheid. Omlijst door subtiele florale en fruitige tonen van aardbei, rode bes en ook hints van pompelmoes. Levendig, puur en onweerstaanbaar elegant met bovendien een verfijnde complexiteit en aanhoudende frisheid.