Tobermory 12 years - 46.3%

Deze 12 jaar oude single malt van Tobermory werd begin 2019 uitgebracht en werd gelanceerd om te vieren dat de distilleerderij na een pauze van twee jaar weer tot leven komt! Deze uitdrukking sluimerde een tiental jaar vredig in Amerikaanse eikenhouten vaten voordat hij werd gebotteld op 46,3% ABV. Wat een manier om weer in de stemming te komen!

Neus:
peer, perzik en appel, met een laagje bruine suiker. Griekse yoghurt, gerst en een vleugje kaneelgebak.

Smaak:
opnieuw afgeronde mouttonen, nu een beetje olieachtig. Heeft nog steeds een stevige portie zoetheid van steenfruit.