Fado Vivo is een gelimiteerde vrijgave ter gelegenheid van de 2e verjaardag van Stokerij De Molenberg.
Deze editie is een speciale blend van single malt whisky die gedurende 2 jaar rijpte in Tawny Port vaten (75%) met enkele Het Anker vaten van wisselende ouderdom die uit de verschillende rijpingskamers werden geselecteerd (25%). Deze Portugese vaten, voorheen meer dan 6 jaar in gebruik voor de rijping van portowijnen, vormen het 2-jarige sluitstuk ('finish') van een eerdere rijping gedurende 3 jaar in klassieke ex-Bourbon vaten.
Zoals het Portugese levenslied 'Fado' moeiteloos stem geeft aan de uiteenlopende levensemoties, zo verenigt deze robijnrode whisky de krachtige smaak ('Vivo') van graan en eikenhout met de zachte warmte van portwijn en rijp fruit, aangevuld met subtiele toetsen van kaneel en honing.
Neus:
aroma’s van rood fruit, vanille, honing, kaneel en zachte accenten van eikenhout.
Smaak:
krachtige voortzetting van de neus met tonen van rijp rood fruit, gerstemout, kruidig eikenhout, honing en kaneel. De afdronk is zacht en verwarmend.
