Jordan - Riesling - Zuid-Afrika - Stellenbosch

De Duitse kloondruiven werden gevinifieerd en zodra het perfecte evenwicht tussen suiker en zuurgraad was bereikt, werd de gisting gestopt om een vleugje natuurlijke fruitsuikers te behouden. Intense smaken van limoen tot witte perzik en Granny Smith-appel.

Een uitstekende aanvulling op het lichtere spectrum van de Aziatische keuken, en ook bij subtiel visgerechten.