Quattro Passi - Appassimento rosso - Veneto - Italië

Diep gekleurde rode wijn met een zeer geurende neus waarbij men direct wordt meegenomen naar zomerse, Italiaanse avonden met een overdaad aan heerlijke gerechten op tafel, veel vrienden en familie en een prachtige, volle en imposante wijn.

Gemaakt van lokale rode druiven uit de provincie Verona, de Quattro Passi Rosso heeft een dieprode kleur met intens rode fruitnuances. Deze wijn is zacht, aangenaam kruidig en heeft een volle body met een langdurige afdronk. Gemaakt volgens de appassimento methode, waarbij de druiven na de pluk worden gedroogd voor ongeveer 1 maand, waarna de boer hier wijn van maakt met meer extractie in kleur, geur en smaak.

14% vol., perfect bij rood vlees, wilde eend, oude kazen en pittige gerechten. Ideaal om in een karaf te gieten en te serveren rond 18 ° C.