Singleton of Glendullan - 19 years old Special Release - 54,6%

Een bijzonder glorieuze Singleton of Glendullan single malt hier, gepresenteerd als onderdeel van Diageo's 2021 Special Releases! Deze specifieke expressie werd eerst gerijpt in navulvaten van Amerikaans eikenhout, en kreeg daarna een interessante afwerking in Cognac-vaten, voordat het uiteindelijk op 19-jarige leeftijd werd gebotteld. Cognacvaten staan erom bekend veel karakter te geven (soms zelfs te veel), maar Glendullan heeft hier geweldig werk geleverd, waarbij de Cognac-elementen het smaakprofiel niet overweldigen, maar het heerlijk op smaak brengen.

Neus:
je zou aan sherryvat denken vanwege de gedroogde vruchten, dan toffee, gebak en een wasachtige, bijna kaasachtige noot.

Smaak:
kruidig, zwarte peper en kaneel, en aromatisch met een prachtige textuur. Super romig en wasachtig.

Afdronk:
zeer lang met een lift van sinaasappelschil en een beetje donkere chocolade.