Dalmore 18 years - 43%

De 18 jaar oude versie van dit luxe merk wordt geleverd in een vorstelijke en rijke diep blauwe doos, een kleur gekozen omdat het de officiële koninklijke kleur was van koning Alexander III, wiens leven werd gered door de Mackenzie Clan nadat hij aangevallen en verwond was geraakt door een hert met een groot gewei.

Deze Dalmore heeft 14 jaar op Amerikaans eikenhout gerijpt en vervolgens wordt nog 4 jaar op Matusalem oloroso sherry vaten gelegd.

Neus:
eerst aroma’s van wijn (licht zwavel), dan al gauw de heerlijke typische Dalmore tonen van chocolade, mout en bloedsinaasappels, verse tabak, geroosterde amandelen en licht aroma van aardbeienjam.

Smaak:
evenwichtig tonen van noten, lavendel en snoepjes (violet) dan weer de tonen van sinaasappels en fraaie tonen van het eikenhout met aroma’s van zoete gerst suiker en lichte wijn aroma’s. Verder koffie en truffel, rozijn.

Afdronk:
is fraai in balans, wel pittig met tonen van kruidnagel en gedroogde sinaasappels en heerlijke oude sherry aroma’s.