Dalmore Dominium - 43%

Speciaal voor de travel retail bottelde Dalmore een drietal whisky’s onder het motto “fortuna merita”. Het betekent zoiets als “fortuin begunstigt de dapperen” en verwijst naar een historisch feit. Ooit werd King Alexander III aangevallen door een hert, maar zijn leven werd gered door de Mackenzie clan. Het leidde uiteindelijk tot het koninklijke gewei op iedere fles Dalmore. Dominium verwijst naar het gezag dat de koning in 1263, naar aanleiding van dit voorval, aan de clan over het Kintail gebied verschafte. De whisky werd gefinisht op Matusalem-vaten van Gonzalez Byass. Matusalem is een dertig jaar oude oloroso die is gezoet met Pedro Ximénez.

Neus:
aroma’s van zoete mandarijnen, meidoornbloesem, karamel, koffie verkeerd en mango’s.

Smaak:
tonen van donkere toffee, warme bananencake, ananas, gember en dadels.

Afdronk:
vol van smaak, romige afdronk met zoet fruit.