Deanston Organic PX cask finish - 2002 - 49,3%

De Deanston 17 years old 2002 Organic PX Finish is een 17 jaar oude Highlands single malt en limited edition van de Deanston distilleerderij. Deze Deanston is gedistilleerd in 2002 en heeft gerijpt in bourbon vaten gevolgd door een finish in Organix PX (Pedro Ximenez) sherry vaten. Deze vaten waren afkomstig van Bodegas Robles, een sherryhuis dat al zijn wijnen volledig biologisch produceert.

Neus:
aroma’s van gedroogd fruit, honing, toffee en hints van zoete mout en citrusfruit.

Smaak:
tonen van gedroogd fruit, honing, rijk eikenhout, zoete mout, subtiel citrusfruit, specerijen en hints van toffee en chocolade.

Afdronk:
mooie lange afdronk met veel tonen van gedroogd fruit en honing.