Andalö - Original Nordischer Aperitif - 15,0%

Andalö Original Nordischer Aperitif is een unieke, verfrissende fruitlikeur op basis van duindoornbessen ( Sanddorn ). Deze Noord-Duitse aperitiefdrank, die zijn wortels heeft in een traditioneel Zweeds recept uit 1889, staat bekend als het Scandinavische of Noord-Duitse alternatief voor Aperol. Intens amber- tot koperkleurig met levendige, warme oranje reflecties.

Volgens het verhaal overleefde de Zweedse smokkelaar Carl Petter Andersson in 1889 met zijn boot 'Andalö' een zware storm op de Oostzee. De gesmokkelde alcohol mengde zich aan boord per ongeluk met zijn verse duindoornsiroop, wat leidde tot deze unieke receptuur.

Smaak: fris-fruitig en licht kruidig met een verfijnde, bitterzoete balans. De aromatische smaak van sappige sinaasappel smelt samen met de typische, licht herbe fruitzuren van rijpe duindoornbessen.

Serveertip: De Andalö Spritz

De drank is ontzettend populair als zomers mixdrankje. Je maakt de perfecte Andalö Spritz als volgt:

1. Vul een groot wijnglas met flink wat ijsblokjes.
2. Schenk 4 cl Andalö en 6 cl Prosecco (of droge mousserende wijn) in het glas.
3. Voeg een scheutje bruiswater (soda) toe en garneer optioneel met een schijfje sinaasappel of grapefruit.