Ardbeg Corryvreckan - 57.1%

Ardbeg Corryvreckan ontleent zijn naam aan de beroemde draaikolk die ten noorden van Islay ligt, waar alleen de dapperste zielen zich wagen. Wervelende aroma's en stortvloeden van diepe, turfachtige, gepeperde smaak liggen op de loer onder de oppervlakte van deze prachtig uitgebalanceerde dram. Net als de whirlpool zelf, is Corryvreckan niet voor angsthazen! Bekroond tot 's werelds beste single malt in 2010 door de World Whiskeys Awards.

Neus:
koppig, intens en krachtig. Wervel het glas en duik je neus in de stromen van teerachtige touwen, creosoot en lijnolie die diep uit de draaikolk opstijgen. Een botsing van wasachtige pure chocolade, warme zwarte bessen en muscovadosuiker trekt je in de ban met een uitbarsting van dikke kersen en aardachtige dennennaalden die uit de diepte springen. Van zoute kruiden komt een ziltig karakter met pittig knapperig zeewier en rokerig spek dat op het oppervlak wervelt met hints van zoete vanille, pittige kruidnagel en bosbessen. Geef je over aan de gevaarlijke diepten met de bedwelmende kracht van menthol, stroop en chilisaus.

Smaak:
dompel je onder in de draaikolk en smaken stromen omhoog in de mond; diep, gepeperd en taai, bombarderen de tong. De eerste duik brengt taaie, gepeperde biefstuk voort, gedrenkt in pepersaus met de geur van krokant zeewier. Terwijl je dieper afdaalt, ontmoet je een mondvol zwarte teerachtige espressokoffie die het gehemelte omhult met rijk gesmolten donker fruit (zwarte bessen, bosbessen en kersen) en bittere amandelen. Naarmate de smaak dieper doordringt, drogen steranijs en hickory het gehemelte uit voordat een verrassing van kalkachtige, bruisende viooltjes naar de oppervlakte komt.

Afdronk:
lang, diep en krachtig in de afdronk met zwarte teerachtige koffie, met chocolade omhulde kersen en hete pepersaus, de aanhoudende herinneringen aan je mysterieuze en gedurfde reis naar Corryvreckan.