Arran Fontalloro Wine Cask - 8 years - 55%

Een zeer gelimiteerde oplage van slechts 1.944 flessen. Deze Arran heeft gerijpt op oude Sangiovese wijnvaten van het befaamde wijnhuis Felsina uit de Chianti in Toscane - Italië. De met veel smaak doordrenkte vaten zorgden voor de subtiele toch licht ingetogen geuren en smaken.

Neus:
lichte, ingetogen, zoete wijntonen, rozijnen, gedroogde vruchten.

Smaak:
voortzetting van de geur met toevoeging van jam achtige smaken, rode wijn en een eiken bitterheid met rode peper.

Afdronk:
een fijne bitterheid van de eikenbast op een zoetig-olieachtige achtergrond, een beetje citroenpeper, gember, sinaasappelschillen, wijntinten - bitterheid, zoetheid en zuurheid verdwijnen in een harmonieuze, lang genoeg finale.