Arran The Millennium Casks - 1999/2000 - limited edition

Bij Arran Distillers hadden ze een vooruitziende blik. Rond de milleniumwisseling deden de ketels hun gewone werk. Op 31 december 1999 en 1 januari 2000 vulde men vaten met de spirit van dit historische moment. Na 13 jaar rijping is er nu een marriage van 35 Bourbon barrels en 10 Sherry hogsheads gebotteld als The Millennium Casks.

Op een vatsterkte van 53.5% is gebotteld. De whisky is un-chill filtered en uncoloured. De fles en de verpakking worden gesierd met een afbeelding van Janus, de Romeinse god van het begin en het einde. Hij is de naamgever van de maand januari en hij staat voor transitie, vandaar dat hij met twee gezichten wordt afgebeeld. Van elke verkochte fles gaat een bijdrage naar de Arran Trust, een liefdadigheids-organisatie die zich ontfermt over het landschap en het milieu van dit prachtige eiland.

Limited edition van 7.800 flessen.