August 17 th. - Julius - 7 years - 52%

Wave Distil is een familiedistilleerderij in de streek van Dinant. Ze maken er een uitgebreid gamma alcoholische dranken van Premium kwaliteit, vervaardigd met typisch Belgische vakkennis.

L'August 17th Whisky 7 jaar oude Julius is een whisky die 7 jaar heeft kunnen rijpen in erg oude vaten die Port en Cognac bevat hebben. Hij heeft een atypische en rokerige smaak. hij heeft een hoger alcoholgehalte, maar is erg zacht zodra men hem proeft met tonen van pruimen of bananen. De August 17th Whisky Julius is een erg geslaagde single cask. Hij is zacht en harmonieus.

Neus:
licht alcoholisch, mooie toetsen van pruim en van fruit met iets licht rokerig.

Smaak:
rokerige smaak met toetsen van pruim en banaan. Behoorlijk zacht ondanks het hoge alcoholgehalte.

Afdronk:
uitgesproken kruidigheid met iets houtig en gerookt op de achtergrond.