Bowmore 9 years old - 40%

De 9 jaar oude Bowmore is een single malt Schotse whisky die is gerijpt in een combinatie van voormalige Amerikaanse eikenhouten bourbonvaten en voormalige Europese eikenhouten Oloroso-sherryvaten, voordat hij zorgvuldig is samengevoegd en gebotteld op 40% vol. De Islay-whisky biedt een evenwichtig profiel met smaken van turfrook, gedroogd fruit en cacao die overgaan in pure chocolade met een vleugje zeezout en subtiele zoetheid in de mond.

Aanvankelijk bestemd voor de Franse markt. De whisky rijpte op een combinatie van bourbon- en sherryvaten. Dat zorgde voor een fijn evenwicht tussen tonen van turfrook, fruit en honing.

Neus:
donkere chocolade met zoet accenten van gedroogd fruit en subtiele Islay rokeringheid. Samen met nog wat maritieme aroma's.

Smaak:
rood fruit, zoete kruidige hints van eikenhout en verfijnde karamel.

Afdronk:
sterke en complex met lichte sherry tonen en een verfijnde Islay rook.