Bowmore Vault Edition No. 1 - 51,5%

De Bowmore Vault Edition No.1 Atlantic Sea Salt is de eerste release in de Vault Edition No.1 serie. Daarmee is het tevens de opvolger van de Devil’s Cask serie. De eerste editie van vier is de Atlantic Sea Salt. In het tweede deel van de naam ligt een van de vier sleutelsmaken van Bowmore besloten: zeezout. De andere drie expressies zullen mettertijd volgen, jaarlijks 1, en verwijzen naar de andere drie kenmerken: turfrook, zoetheid en citrusfruit.

De Atlantic Sea Salt is gerijpt in ex-bourbon vaten en heeft uiteraard het uitgesproken zilte Bowmore karakter. Hij is als limited release gebotteld op 51,5%.

Neus:
ziltig met tonen van gezouten honingraat en een Atlantische zeebries.

Smaak:
zoet in het begin en mooi in balans gehouden met tonen van zongerijpt fruit, kruidige cacao en bloedsinaasappel gevolgd door zout, turf en minerale tonen.

Afdronk:
rood fruit, gezouten karamel en turf.