Bunnahabhain The Coterie - PX Finish - 54%

Exclusief voor leden heeft Bunnahabhain deze eerste editie uitgebracht, en was hele kort tijd ook verkrijgbaar in de distilleerderij winkel zelf. Een zeer gelimiteerde oplage dus, en een geweldige whisky. The Coterie is gerijpt 9 jaar op Bourbon en nog eens zes jaar op een PX-vat. Je kunt de zon zelfs op drie dagen in het glas zien.

Neus:
olieachtig, teertonen, gevolgd door rijk fruit, vijgen en toffee.

Smaak:
de eerste tonen van gekarameliseerde gember en zoet gekonfijt fruit worden gevolgd door aardse, nootachtige en koriandersmaken. Gestoofd fruit, Demerara-suiker, vlierbloesem, kaneel en nootmuskaat zijn in balans met een mooie peperige toon.

Afdronk:
lang en aanhoudend met olieachtige, zilte en aardse tonen die overgaan om te eindigen in een zachte, zoete Manuka-honingafwerking.