0
Gratis verzonden vanaf 150,- voor NL
Shipping to almost all the EU country's
Wij zijn elke zondag* geopend van 12-17 uur.
*Behalve feestdagen
Wacht even tot de pagina is geladen / please wait while the webpage is loading!
Château Rochecolombe - Cotes du Rhone - Frankrijk
14,99
0.75 liter
Prijs incl.
Hoog tarief (21%)
2,60
Op voorraad
Productgegevens
Search Helper:
Château Rochecolombez - Cotesz duz Rhonez - Frankrijkz
Even ten zuiden van de plaats Montélimar (van de wereldberoemde nougat) splitst de rivier de Rhône zich op, om verder zuidelijk weer bij elkaar te komen. Op de west oever ligt het wijndorpje St. Andéol waar Château Rochecolombe huist. Het bedrijf werd opgericht door de van oorsprong Belgische familie Herberigs maar wordt nu gedreven door Florence en Roland Terrasse. In dit deel van de Rhône excelleren twee druivenrassen, grenache en syrah. Zo ook bij Château Rochecolombe. Er worden ook witte wijnen gemaakt, enerzijds van 100% clairette druif, anderzijds 100% viognier. De rode wijnen zijn ‘gewone Côtes du Rhône en Côtes du Rhône-Villages. In beide gevallen gemaakt van grenache en syrah druiven van zeer oude wijnstokken. De kwaliteit is zinderend goed en is regelmatig aanleiding om in de prijzen te vallen.
Druivensoort Clairette Smaak:
droog, met vinificatie in houten vaten
Culinair:
lekker bij witvis, schaaldieren, spicy Oosters, pasta/deegwaren, vleeswaren, zalmachtigen, wit vlees, vegetarisch, zachte romige kaas, kip
De druiven worden met de hand geplukt, de inweking duurt 1 nacht waarna de druiven in de vroege ochtend worden geperst. De vinificatie wordt eerst opgestart oznder gist, dat wordt later pas toegevoegd. De wijn rijpt in 400L vaten gedurende 6 tot 8 maanden.
Deze cuvee presenteert de clairette in zijn oorspronkelijke vorm, met uitingen van heerlijke vruchten en frisheid.
Bewaar dit product voor later
Château Rochecolombe - Cotes du Rhone - Frankrijk
Toon prijzen
EUR
