WEBBEHEER
0

De grootste Mitra Drankenspeciaalzaak van Nederland - Winkelcentrum De Poort
De Loop 31 Oirschot

 

      Gratis verzonden vanaf 150,- voor NL

 

 

      Shipping to almost all the EU country's

Gratis verzonden vanaf 150,- voor Nederland

 

Wij zijn elke zondag* geopend van 12-17 uur.
*Behalve feestdagen

 

NIX - geen 18 geen alcohol

Wacht even tot de pagina is geladen / please wait while the webpage is loading!

Citadelle Reserve Gin - 45.2%
+3

Citadelle Reserve Gin - 45.2%

568810158003
39,99
Op voorraad
1
Productgegevens
Search Helper: Citadellez Reservez Ginz - 45.2%
Eenheden in product: 0.70 liter

Gedistilleerde dranken die op vaten zijn gerijpt, zijn zeker niets nieuws. En dat geldt ook voor gin.

In 2008 veroorzaakte Alexandre Gabriel nogal wat sensatie door precies dat te doen - het produceren van houtgerijpt Citadelle Reserve. Bijna een eeuw lang had niemand een oude gin gezien. In die tijd, toen glas te kwetsbaar en duur was en plastic en roestvrij staal geen optie waren, werd gin vervoerd in houten vaten. En zo, werd houtgerijpt. Met Citadelle Reserve vierde Maison Ferrand de wedergeboorte van gouden gins. Wat in 2008 begon als een 'familie'-experiment en werd gedeeld met een paar nieuwsgierige barmannen en vrienden, is nu uitgegroeid tot een gin die tegenwoordig zeer populair is bij barmannen en consumenten vanwege het verschillende smaakprofiel.
Na een aantal jaren experimenteren, perfectioneerde Gabriel zijn recept: het toevoegen van 3 plantaardige ingrediënten - yuzu, genepi, bleuet - en rustgin in vijf verschillende soorten houtvaten - acacia, moerbei, kers, kastanje en Franse eik - gedurende vijf maanden.
Aan het einde van de vijf maanden wordt de gin met elkaar gemengd en verfijnd in een twee meter hoog, eivormig eiken vat van 2,45 meter hoog.
De eivorm van het houten vat zorgt voor een natuurlijke convectie die een harmonieuze en delicate integratie mogelijk maakt bij het mengen van alle verschillende oude vaten. Citadelle is de enige Franse distilleerder van sterke drank tot nu toe die deze avant-garde techniek gebruikt, in lijn met de vooruitstrevende principes en geest van Alexandre Gabriel en Maison Ferrand.

Deze unieke verouderingsmethode intensiveert de citrustonen van Citadelle Reserve Gin en zorgt voor een elegante zachtheid in de mond. Gebotteld op 45,2% ABV, is deze gin ongelooflijk in een klassieke Gin Martini.

Kleur
 bleek, helder goud.

Neus :
kruidachtige tonen van gedroogde kruiden, maar ook kokosnoot, tabak en oranjebloesem. De tweede neus brengt tonen van jeneverbes en groene thee naar voren.

Smaak:
de eerste noot is zijdeachtig, overvloedig, een beetje kruidig/peperig, met hints van gedroogde tabak Verder extra tonen van citroenschil, gember en amandel. Een blijvende afwerking.

Tegenwoordig is Citadelle Reserve de maatstaf geworden voor gerijpte gins en heeft het lofbetuigingen van over de hele wereld ontvangen, waaronder de hoogste eer bij de San Francisco Spirits Competition, World Spirits Award, Gin Masters en meer.
Bewaar dit product voor later
Share by: