Conde de Cuba - 11 years - 38%

Conde De Cuba 11 Años is een Cubaanse rum afkomstig van Destileria Sevilla, een distilleerderij die zowel een suikerfabriek als een distilleerderij omvat. Het volledige productieproces, van het kweken van suikerriet tot het bottelen, vindt plaats op het landgoed. De rum wordt gemaakt van Medialuna suikerriet, een inheemse suikerrietsoort. Door middel van kolomdistillatie wordt een lichte rum en een volle aguardiente geproduceerd, die vervolgens worden gemengd volgens de traditionele Cubaanse methode en minstens 11 jaar in vaten worden gerijpt.

Neus:
rijke aroma’s van karamel en eikenhout met zoete fruitigheid van sinaasappel en gedroogde kersen.

Smaak:
eerst nadrukkelijke tonen van noten , waarna de rijke fruitigheid van de neus terugkeert.

Afdronk:
een mooie balans tussen fruitige tonen en de kracht van de spirit.