Dewar's Japanese smooth - 40%
Dewar's brengt Schotland en Japan samen voor een geweldige smaakervaring met een onderscheidende en harmonieuze mix van kaneel, sandelhout en bloemige noten. Dewar's Japanese Smooth is een 8-jarige Blended Scotch Whisky afgewerkt in Japanse (Mizunara) Oak Casks en is de vierde in een innovatieve line-up van vatseries. Deze rijke en volle whisky geeft een uniek afwerkingsproces aan de dubbel gerijpte Dewar's blend, waardoor een toegankelijke en soepele whisky ontstaat met een buitengewoon verschil.
Neus:
aards eiken met een vleugje rook, plus lichte hints van citrus-olie.
sandelhout, pruimen, bosbodem, geroosterd graan en een vleugje kaneel.
Afdronk:
zoete rook en een beetje sappigheid van rood fruit.
De ware weerspiegeling van de Japanse highball, elegant, gekoeld en perfect bruisend met onmiskenbare honing en een vleugje kaneelkruid in de mond en een lange en enigszins droge afdronk die de balans van harmonie bereikt, net als de Japanse cultuur.
Ingrediënten:
- 50 ml Dewar's Japanse Smooth
- 100 ml gekoeld Fever-Tree sodawater
- Oranje twist
- Bevroren longdrinkglas (links in vriezer)
Methode:
1.Vul het bevroren longdrinkglas met de Dewar's Japanese Smooth en vul het vervolgens met een lange speer ijs.
2.Vul met soda, maar roer niet (metaal onderdrukt de bubbels!).
3.Knijp de sinaasappelschilolie over de bovenkant van de longdrink en plaats deze erop.
