Dictador Parrafo 1 - Vintage 1999 - Fino Sherry Cask - 42%

Dictador Párrafo is een gelimiteerde editie van vintages die persoonlijk zijn gekozen en gemaakt door Dictador's Master Blender Hernan Parra. Dit jarenlange werk wierp vruchten af in de vorm van een verzameling uitstekende rums, gerijpt in Amerikaans eikenhout met een afwerking in sherry- en portvaten. De voortreffelijkheid van de rum in deze serie is het bewijs van het vakmanschap van de familie Parra en hun ervaring van meerdere generaties.

Neus:
crème brûlée, agave, bloemig, eiken en hints van zoethout.

Smaak:
vers gebakken roggebrood, kaneelgekruide appeldonuts en wat leertonen. Deze heeft een aardse diepte met een kruidige ondertoon en fruitige, appelachtige topnoten. Geroosterde hazelnoten.

Afdronk:
bittere sinaasappel, rabarber en enkele tonen van grapefruit.