Edinburgh Seaside gin - 43%

Geïnspireerd door de stranden aan de oostkust bij Edinburgh. Een unieke London Dry-stijl gin gedefinieerd door de jeneverbes.

Door het gebruik van zeewierplanten, waaronder scheurbuikgras, grond-klimop en blaaswier aangevuld met aromatische specerijen zoals paradijskorrels, koriander en kardemom, is er een gin ontstaan met een onderscheidende mineraliteit.

Gebotteld op 43% , maak je met deze Seaside Gin een verkwikkende frisse zomerse Gin & Tonic, gegarneerd met een takje groene zeekraal. Of probeer eens een Seaside Gin/Martini en garneer deze met een olijf en ansjovis.

Neus:
lichte zoetigheid en frisse tonen van jeneverbes.

Smaak:
een zacht zoutgehalte en kruidige tonen.

Afdronk:
een zuivere en frisse afdronk met veel mineralen.