Emperor Hermitage Rum - Mauritius - 40%

Zoals de naam al doet vermoeden, komt de Emperor Mauritian Heritage Rum van Mauritius, een eiland in de Indische Oceaan. Tijdens de rijping wordt de Emperor Mauritian Heritage Rum opgeslagen in vaten van Amerikaans en Frans eikenhout. De Emperor Mauritian Heritage Rum is een mix van distillaten die vijf tot tien jaar zijn gerijpt.

Emperor Mauritian Rum Heritage dankt zijn unieke karakter aan de vulkanische grond van Mauritius. Emperor rum is een blend van verschillende distilleerderijen, hierdoor zul je karakters van zowel molasse als ver suikerriet sap terugvinden.

Het resultaat is een verbazingwekkende rijkdom aan kleuren en een complex geheel van smaken: vers geperst suikerriet, exotisch fruit en bloemen afgewerkt met peper en specerijen in de typische Mauritiaanse traditie.

Neus:
plantaardige tonen van bosbodem en bloemige geuren met dominante aroma's van eikenhout, vanille, gegrilde amandel, gekarameliseerd fruit en hints van kruiden.

Smaak:
in aanvang soepel, terwijl het boeket van hout, fruit en gekarameliseerd fruit bevestigt wat de neus aanschouwde en meer uitgesproken tonen van kruidige pure chocolade en koffie onthult. De delicate en fluweelzachte textuur blijft subtiel in de mond hangen.

Afdronk:
langdurig en verwarmend.