Glen Scotia - 12 years Seasonal Release 2021 - Batch #1 - 54.7%

Campbeltown single malts zitten in de lift en Glen Scotia is daar geen uitzondering op! De Campbeltown Malts Festival bottelingen zijn al een aantal jaren zeer populair maar daarnaast waren er niet heel veel specials tot de uitgave van de 11yo Double Sherry Cask in de herfst van 2020. Dit jaar is er een opvolger in de vorm van de 12yo Seasonal Release 2021 .

Een 12 jaar oude release dus, van vaten met unpeated spirit uit 2009 en eerder, die 11 jaar gerijpt heeft in first fill bourbon en American oak hogsheads gevolgd door een finish van 12 maanden in first fill Oloroso sherry hogsheads en heavily charred American oak casks. Deze Glen Scotia is gedistilleerd op vatsterkte van 54,7% als een limited edition.

Neus:
toffee, appel, zeebries geur, zachte vanille en gezouten karamel.

Smaak:
romige vanille en bruine suiker worden in evenwicht gehouden door warme kruidige tonen van kaneel en nootmuskaat.

Afdronk:
lange, nootachtige afdronk met gedroogde sinaasappelschil en zacht verwarmende kruiden.