Glengoyne 18 years - 43%

Door het gebruik van first-fill en refill sherryvaten voor de rijping, krijgt de whisky subtiele tonen van sherry. Dit begint al in de geur waar gedroogde fruitschillen de boventoon voeren, dit gaat gepaard met honing en vanille met een subtiel zoetje van marsepein. De fruitschillen komen ook in de smaak en afdronk terug, dan ook met de tonen van butterscotch, koffie en walnoten. In de afdronk gaat het fruit gepaard met mout en karamel. Elke nieuwe slok is er één met nieuwe ontdekkingen.

Neus:
fruitigheid van rode appels, meloen, banaan, druiven, mango en grapefruit. Fijne tonen van gerstemout worden aangevuld met hints van bruine suiker, abrikoos, honing, vanille en chocoladepinda’s. De Sherry rijping komt naar voren door aroma’s van krenten en rozijnen en een licht bittere toets van brandy butter.