Glengoyne The Legacy Chapter Three - 48%

De derde botteling van de Legacy Series volgt op Chapter One and Two. Hoofdstuk twee in deze Legacy-serie combineert whisky die is gerijpt in twee verschillende soorten vaten: eerst bourbon vullen en sherryvaten opnieuw vullen.

Deze release uit de 3e Legacy Series viert Sir Arthur John Tedder, de Glengoyne-belastingman die hielp bij het definiëren van whisky zoals we die vandaag kennen, en belichaamt ons streven naar ongehaaste perfectie.

Neus:
kenmerkende diepe sherrytonen van Glengoyne die onze kenmerkende kaneelstokjes en vanille-aroma's begeleiden. Een zeer aangename combinatie van gemengde bessenjam en apfelstrudel verstrengelen zich met wat peer.

Smaak:
rijke, luxueuze body die bevredigend taai is met warme dronken rozijnen in combinatie met gekruide broodjes die langzaam plaatsmaken voor tarte tatin en zachte cream sherry.

Afdronk:
licht en fruitig, verdiept met hints van ananas, gedroogd fruit, donkere chocolade en aanhoudende kruiden. Het is de aromatische 'erfenis' van deze prachtige dram voordat je naar de fles grijpt en teruggaat voor meer.