Glenkinchie Distillers Edition - 12 years - 43%

De distilleerderij Glenkinchie, is op een half uur rijden ten zuidoosten van de stad Edinburgh gelegen, in een glooiend akkerlandschap aan de oevers van een beek, de Kinchie Burn, die ook de naamgever van de distilleerderij is. Dit beekje dankt zijn naam aan de familie de Quincey uit Normandië, die zo'n honderd jaar geleden de landerijen rond de Kinchie Burn bezat. De distilleerderij heette destijds gewoon Kinchie. Vanaf het jaar 1837 werd de naam Glenkinchie voor de distilleerderij gebruikt. Deze bijzondere Distillers Edition botteling heeft zijn finish op Amontillado vaten gekregen, die door de Master Distiller C. Smith zijn uitgezocht.

Deze Glenkinchie Distillers Edition is door de finish op de Amontillado vaten een intrigerende malt met zoete en drogende aroma's.

Neus:
eerst zoet met aroma's van gegrilde noten afkomstig van het sherry fust en lichte turfrook, iets rokerig en na toevoeging van druppels water tonen van verse kruiden.

Smaak:
zoet, kruidig, rokerig, en fruit.

Afdronk:
een licht bittertje in de afdronk met aroma's van granen.