Jawbox Rhubarb & Ginger Gin Liqueur - 20%

Jawbox Rhubarb & Ginger Gin Liqueur is de meest bekende en populaire smaakvariant van het Ierse ginmerk Jawbox. Deze roze-getinte gin-likeur heeft een alcoholpercentage van 20% en is gebaseerd op een klassieke, Britse smaakcombinatie die perfect balanceert tussen friszuur, zoet en pittig.

De drank is ontworpen om de scherpe randjes van de originele droge gin op te vangen met een sappige, fruitige infusie. De basis is de drievoudig in koperen ketels gedistilleerde Jawbox Classic Dry Gin , gemaakt met 11 botanicals waaronder jeneverbes, citrus en engelwortel.

Neus:
in de neus opent de drank heel fris, sappig en levendig met de herkenbare geur van verse, zurige rabarber en milde zoete specerijen.

Smaak:
op het palet proef je een harmonieuze smaakexplosie. De zoetzure, "tangy" smaak van gekonfijte rabarber vult de mond en vermengt zich met de droge harstonen van de jeneverbes.

Afdronk:
de gember zorgt voor een warme, kruidige en licht tintelende afdronk. Deze subtiele hitte blijft lang hangen en voorkomt dat de likeur plakkerig of te zoet aanvoelt.

Serveertips : net als de ananasvariant leent deze rabarber-gemberlikeur zich perfect voor verfrissende mixdrankjes:

1. The Signature Serve (Rhubarb & Ginger): Vul een glas met ijs en schenk er 50 ml Jawbox Rhubarb & Ginger in. Top af met 100 ml premium Ginger Ale en voeg een uitgeknepen partje limoen toe. De gember in de frisdrank versterkt de gembertonen in de likeur op een heel natuurlijke manier.
2. Rhubarb Fizz: Meng een scheutje van de likeur in een flûte met een droge mousserende wijn (zoals Prosecco of Cava) voor een feestelijk en zomers aperitief.
3. Met Tonic: Mocht je de Ginger Ale te zoet vinden, dan combineert deze likeur ook uitstekend met een Fever-Tree Mediterranean Tonic. Garneer in dit geval met een vers stengeltje rabarber.