Kilkerran 8 years Sherry Cask - Cask Strenght - 57.4% - Zonder koker

De whisky is volledig gerijpt in Oloroso sherryvaten, wat heerlijke De Glengyle distilleerderij in Campbeltown heropende in 2004 nadat het sinds 1925 gesloten was geweest. Sinds Loch Lomond Distillers in de tussentijd het merk Glengyle heeft overgenomen, wordt de single malt van de distilleerderij nu gebotteld onder de naam Kilkerran.

Neus:
zacht nootachtig, maar hetgeen dat onmiddellijk en duidelijk je aandacht trekt, is de rijke, verrukkelijke fruitigheid. Tonen van superrijpe, sappige bessen, zwarte bessen en een half dozijn andere zwarte en rode vruchten springen direct uit het glas, in plaats van de gedroogde rode vruchtennoten die je zou verwachten van een Oloroso cask matured whisky.

Smaak:
zeer rijk aan fruittonen, kruidigheid, eikenhouten tonen. Vooral die diepere tonen van donker fruit, stroop (in plaats van karamel), hout en een verwarmende rokerigheid. Verder een heerlijke zilte smaak op, die doet denken aan het zoute element dat je in drop kunt vinden.

Afdronk:
heerlijke fruitige afdronk, met tonen van eikenhout en licht zilt wat achterblijft en prikkelend is.