Laphroaig PX - 48%

PX Cask is de eerste botteling in een serie van drie, die speciaal voor de travel retail bedoeld is. De whisky kreeg zijn aanvankelijke rijping op normale vaten van Amerikaans eiken. Vervolgens werd hij overgestoken op kleinere Quarter Casks. Als laatste deel van de rijping werd de whisky overgestoken op vaten waarin Pedro Ximénez Sherry had gerijpt. Het resultaat is een Laphroaig met een duidelijk zoet karakter, waarbij de kenmerkende rokerigheid pas later naar voren komt.

Neus:
zoete Sherry-aroma’s van krenten en rozijnen, zoethout en een heel klein beetje turfrook. Vervolgens aroma’s van marsepein, amandelen en romige noten en veel rijp fruit.

Smaak:
krachtige turfrook en nadrukkelijke houttonen, mooi in balans gebracht door de zoete Sherry-tonen en wat fruitigheid.

Afdronk:
is hij mooi drogend met nog steeds die fraaie balans tussen turf en Sherry.