Ledaig limited release - 18 years - batch 2

In 2015 kwam de 18 Years Old Limited Release voor het eerst uit. De bedoeling was een whisky te creëren die de originele stijl van deze distilleerderij opnieuw tot leven brengt. Deze versie is de tweede batch. De whisky is un-chill filtered gebotteld, het alcoholpercentage is 46,3%. Master Distiller Ian MacMillan begon in 1996 met het opnieuw distilleren van geturfde Tobermory, geïnspireerd door de oorspronkelijke stijl van traditionele whisky’s van het eiland Mull. De finish op sherryvaten geeft de whisky een prachtige balans tussen zoete en fruitige tonen en maritieme en rokerige invloeden.

Neus:
rijke combinatie van fruit, sherry en rokerigheid, aroma’s van rozijnen, gedroogde dadels en abrikozen, turfrook, zeewier, teer, gedroogde chilivlokken, zwarte peper en accenten van zoet eikenhout.

Smaak:
krachtig en met nadrukkelijke sherryinvloeden, kruidig en rokerig met terugkerende tonen van gedroogd fruit. Aangevuld met tonen van gekonfijte sinaasappelzeste, koffie, zeezout, tabak en witte peper.

Afdronk:
is lang en pittig met duidelijker tonen van rook en een hint van zoethout.