Loch Lomond Single Ventisquero Grey Chardonnay finish - 52%

De Lomond Single Cask Ventisquero Grey Chardonnay Barrel Finish is een Highlands single malt van de Loch Lomond distilleerderij gefinished in een Grey Chardonnay barrel van Vina Ventisquero. Speciaal voor het 100 jarig bestaan van de Nederlandse importeur De Monnik Dranken hebben 4 wijnhuizen en Loch Lomond de handen ineen geslagen voor de Loch Lomond The Wine Finishes serie. Een serie van 5 single cask Loch Lomonds gefinished in verschillende wijn vaten van Vina Ventisquero, Faustino, Angelo Negro en Phebus. De basis van Loch Lomond is elke keer hetzelfde, een fruitige en zachte Highlands single malt.

Deze Ventisquero Grey Chardonnay Barrel Finish komt uit vat 18/189-1. De spirit is gedistilleerd in september 2007 en gebotteld in augustus 2018 op 51,5%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Dit is een gelimiteerde single cask release van 339 flessen.

Neus:
gerst, citroen, gemalen peper en kaneel.

Smaak:
pittige gember, citroen rasp en sap, gemalen zwarte peper en meer kaneel met veel tropisch fruit en minerale tonen van de Chardonnay.

Afdronk:
middellang en zacht met fruittonen.