Macallan - Area - 40%

Macallan:
de Macallan Distillery is een van de meest gerenommeerde distilleerderijen in de wereld van single malt whisky. Gelegen in de prachtige Speyside-regio in Schotland, werd de distilleerderij opgericht in 1824 door Alexander Reid. De distilleerderij staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap, wat heeft geleid tot een breed scala aan bekroonde whisky’s. De Macallan is beroemd om zijn gebruik van hoogwaardige eikenhouten vaten, voornamelijk sherryvaten uit Jerez, Spanje. Sinds 2004 gebruikt de distilleerderij ook bourbonvaten, wat heeft geleid tot de introductie van de Fine Oak-serie, nu bekend als de Triple Cask Matured-serie. De distilleerderij brengt regelmatig zeldzame en beperkte oplages uit, zoals de 25-, 30- en 40-jarige whisky’s.

Neus:
evenwichtige tonen van vanille, gekonfijt fruit, sinaasappelschil en accenten van citruszoetheid.

Smaak:
vloeibare chocolade, zoet gedroogd fruit en zijdezachte honing ontmoeten hints van citrus.

Afdronk:
middellang, zoet en aangenaam verwarmend.