Macallan Sherry Oak - 18 years - 1996 - 43%

The Macallan Speyside Malt is een veelvuldige winnaar van proeverijen en vaak een der beste single malts ter wereld genoemd. Macallan is een doelbewust traditioneel gedreven distilleerderij, met ongewoon kleine ketels en nadrukkelijke sherry-rijping in droge oloroso-vaten, die in hun geheel uit Spanje verscheept worden. Deze Macallan Sherry Oak (limited edition) heeft minstens 18 jaar uitsluitend gerijpt in Spaanse eiken houten vaten, handgemaakt en waar vele jaren heerlijke oloroso sherry in heeft gerijpt in Jerez, Spanje. Dit levert een klassieke stijl Macallan, heerlijk rijk van kleur met gedroogde vruchten aroma’s, kruiden, chocolade en sinaasappel invloeden.

Neus:
heerlijke aroma’s van gedroogd fruit en gember met lichte tonen van citrus fruit, vanille en kaneel.

Smaak:
rijke tonen van gedroogd fruit, kruidig (kruidnagel), sinaasappel en rokerige tonen van het hout.

Afdronk:
is vol en aangenaam met terugkerende tonen van gedroogd fruit, zoete toffee, gember en licht rokerige houtsmaak.