Mackmyra Moment - Prestige - 46.1%

Mackmyra Moment - Prestige is een elf jaar oude whisky gerijpt in vaten van Frans eikenhout waarin voorheen wijn zat van de ambachtelijke champagneproducent Philipponnat. Bij het maken van champagne gebruikt Philipponnat alleen de beste druiven, voornamelijk van Premier- en Grand Cru-wijngaarden, en laat vervolgens delen van de wijn rijpen op eikenhouten vaten.

Aan de whisky geven deze vaten pittige tonen van witte wijn, grapefruit, brood en geroosterd eikenhout. Het jongste deel van de whisky heeft tussen 2006 en 2017 gerijpt, en het oudste deel, dat 40% van het totale volume uitmaakt, is tussen 2004 en 2017 gerijpt.

Neus:
Fruitige, wijnachtige tonen en een kruidige kruidigheid samen met vanille, geroosterd eikenhout, perenfudge, warme druiven, witte peper, anijs, gember en kardemom.

Smaak:
Eikenhout en prominente tonen van witte druiven en grapefruit. Kruidige en kruidige tonen van eucalyptus, anijs en vanille. De textuur is middeldik.

Afdronk:
Lang met tastbare wijntonen van champagne die evolueren naar droge tonen van eikenhout.