Penderyn Single Cask - Madeirawood - 46%

Penderyn is een Welshe whisky die eenmaal is gedistilleerd in een unieke Faraday-koperen ketel met een toegevoegde zuiveraar en rectificatiekolom en, na een periode in bourbonvaten, is afgewerkt in Madeira-vaten voor extra zachtheid. Penderyn, gelanceerd in 2004, heeft voortgebouwd op zijn vroege belofte en echt een niche voor zichzelf gecreëerd.

Neus:
rozijnen, licht moutig met aroma's van zoete wijn (Madeira), fruit en bloedsinaasappels met een licht bittertje.

Smaak:
kracht, vol en moutig met delicate zoetige aroma's van fruit en vanille daarna iets bitter met een door hout gedomineerde mooie afdronk.