Pratello Catulliano - Italië - Lombardije - Lugana

De turbiana-druif, beter bekend onder de naam ‘trebbiano di lugana’, vormt het visitekaartje van de regio. Aangeplant op de juiste plek en verbouwd met veel zorg en aandacht, levert hij ware juweeltjes op, zoals deze Catulliano Lugana. Gemaakt van 100% biologisch verbouwde druiven, dus zonder gebruik van kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen. Dat geeft een pure, zuivere wijn, die alle mooie eigenschappen van de druif en het wijngebied perfect weerspiegelt.

De prachtige licht goudgele wijn barst van het rijpe, sappige fruit, zoals appel en peer, en een beetje perzik, aangevuld met een verfijnde kruidigheid en geurende rozenbloesem. Zacht, rond en verleidelijk, maar met een klein verfrissend bittertje in de afdronk, en een tip van nectar. Hierdoor blijft hij bij iedere slok smaakvol, toegankelijk en spannend. Dit is 100% puur Italiaans genot!

Culinair:
origineel en overheerlijk als aperitief. Maar ook een fantastische begeleider van visgerechten, in knoflook gebakken gamba’s of bij een mooie vitello tonnato.