Rampur Jugalbandi Tokaji Cask - Batch #5 - 55.6%

Deze voortreffelijke single malt begint zijn melodie in Amerikaanse bourbonvaten en legt de levendige essentie van Noord-India vast om zijn unieke harmonie te creëren. De malt rijpt vervolgens geduldig in geselecteerde Tokaji-wijnvaten, waardoor de diepte en complexiteit worden verhoogd, een waar bewijs van vakmanschap. Gehuld in de erfenis van Tokaji-wijnvaten, is onze whisky een symfonie van elegantie en complexiteit, waarbij elke slok lagen van zoetheid en kruiden onthult, vergelijkbaar met een muzikaal duet tussen gedroogd fruit en nootachtige ondertonen, waardoor het karakter wordt verdiept en de melodie wordt verrijkt.

Neus:
een crescendo van rijke en romige fruitnoten opent de voorstelling, met klassieke Rampur-aroma's van abrikoos, perzik en rijpe mango, vergezeld door hints van lychee en peer. Zoete ondertonen van karamel, geroosterde amandel en versgebakken peperkoek maken hun entree, gevolgd door een rustgevend ensemble van romige vanille, honing en een vleugje chocolade.

Smaak:
het gehemelte ervaart een harmonieuze mix van smaken, die een heerlijk romige textuur creëren met gelaagde zoete melodieën die doen denken aan honing, karamel, vanille en chocolade. Een vleugje eikenbitterheid/wrangheid dringt door, voegt een genuanceerd contrast toe en verrijkt het smaaklandschap met een diepe diepte.

Afdronk:
een aanhoudende, rijke finale, die de aromatische erfenis van India weerspiegelt en deze unieke “Jugalbandi” compleet maakt.