Rocca Pinot Grigio Blush - Italië

Het familiebedrijf ROCCA e Figli maken sinds 1880 al kwaliteitswijnen in Italië. Voornamelijk witte wijnen in het noorden van Italië en krachtige rode wijnen in Puglia en Sicilië. Proef de authentieke smaak van echte Italiaanse wijn.

De Pinot Grigio is een van de bekendste witte druiven van Italie en vooral bekend om zijn sprekende karakter en zeer lichte rode kleur in de schil van de druif. Door het onder druk persen van deze druif, krijgt het zijn subtiele, ‘blozende’ roze kleur. Zeer lichte kruidigheid en een kleine aardbei, kers en framboos. Heldere zalmroze Rosé. Een fris en jong bouquet met bloemen, delicaat in zijn fijnheid. Fris en zacht aroma met een milde, smaakvolle afdronk.

Druiven: 100% Pinot Grigio ‘blush’ - Wijngaard: Pavia (Lombardije) - Vinificatie: Onder druk geperste druiven, waardoor de natuurlijke roze kleurstof uit de schil de wijn kleurt. Langzame, temperatuur gecontroleerde fermentatie op RVS tank.