Rosebank 31 years old - Release 2 - 48.1% - Max. 1 per klant.

Terwijl de wedergeboorte van Rosebank in hoog tempo doorgaat, zijn ze verheugd om hun nieuwste release aan te kondigen, een zeldzame botteling die is getrokken uit vaten die werden geborgen vóór de vroegtijdige sluiting van de oorspronkelijke distilleerderij in het begin van de jaren negentig.

De 31 Year Old bestaat uit schaarse voorraden van net voordat de oorspronkelijke distilleerderij in '93 stil werd gelegd. Ondanks dat hij meer dan drie decennia in vaten heeft doorgebracht, behoudt deze Lowland single malt de klassieke Rosebank heldere en pittige neus, met hints van limoen en citroengras.

Een extreem beperkte release, dit is onze tweede wereldwijde lancering sinds de aankoop door Ian Macleod Distillers. Een unieke whisky dus!

Deze verleidelijk lichte en levendige 31 Year Old leidt met citrus uitbarstingen, zachte vanille en gekonfijte amandelen. Kamille, bes en gebakken banaan sieren het gehemelte, met een kenmerkende gladde afdronk van zoete perzik, eiken en kruidige tonen. De tweede in de wereldwijde reeks legacy Rosebank-releases belichaamt de kwaliteiten die Rosebank verering als 'The King of the Lowlands' opleverden.

Neus:
citrus burst, limoen, citroengras en korianderzaad, kruidnagel met zachte vanille en gesuikerde amandelen

Smaak:
fantastische leeftijd terwijl het nog steeds licht en levendig is, munt, kamille met leer, bessen en bananenbrood

Afdronk:
zoet met hints van perzik, eikenhout en lange kruidige tonen.