Scapegrace - Black Gin - 41.6%

Scapegrace Gin komt uit Nieuw-Zeeland en wordt geproduceerd in een 19e eeuwse John Dore copper pot still met 12 botanicals; Jeneverbes, koriander, nootmuskaat, kardemom, citroen en sinaasappel schil, kaneel, cassia-, orris- en engelwortel, kruidnagel en zoethout. De flessen zijn geïnspireerd door de klassieke Nederlandse jeneverfles.

Deze variant is natuurlijk zwart, gebaseerd op de kleuren en smaken van botanische extracten, waaronder aroniabes, saffraan, ananas en zoete aardappel.

In combinatie met tonic verandert de vloeistof van een zwarte tint in een levendige paarsroze tint.

Smaakprofiel:
op het palet is het vol van body, verkoelend met een afdronk van gekonfijte zoete aardappel en ananas. De smaak is luxueus, fluweelzacht en waanzinnig lekker.