Springbank Local Barley - 2009 - 9 years - 57.7%

De vierde editie van Springbanks Local Barley is de jongste tot nu toe. De spirit werd gestookt uit de Optic gerstvarieteit en die was afkomstig van de High Cattadale Farm. De whisky is samengesteld uit een combinatie van 80% bourbon- en 20% sherryvaten. Hij is gebotteld op een vatsterkte van 57.7%. In totaal zijn er 9.700 flessen beschikbaar.

Neus:
aroma’s van zeezout, schelpen, oesters, gerstemout, peper, nootmuskaat, turfrook, honing en vanille.