Tamdhu Cask Strenght - batch #6 - 56.8%

Terwijl alle Tamdhu uitsluitend rijpt in de beste Oloroso-sherryvaten, gaat Tamdhu Batch Strength 006 nog verder. Elk vat wordt zorgvuldig met de hand geselecteerd om deze unieke release te creëren. Bovendien is een groot deel van deze vaten first-fill: het allerbeste van het allerbeste. Dit schaarse hout heeft twee grote gaven: kleur en smaak. De diepe koperen tint van Tamdhu Batch Strength 006 wordt ontwikkeld door het vat, niets meer – en elke druppel dankt zijn rijke, complexe smaak aan zijn Oloroso-vat.

Neus:
De frisse kruidigheid van eikenhout, daarna geroosterde noten en verwarmende vanille.

Smaak:
Zomerse bessenpudding met crème anglais. Een scheutje water brengt sinaasappel, citroen en nog meer eikenkruiden.

Afdronk:
Kaneelkruiden zwellen op en onthullen een lang afscheid van citrusschil en rijpe vijgen.