The Glenrothes - The 15 - 43% - 15 years old

Voor deze Glenrothes werd de ruwe whisky met grote precisie gerijpt in Europese eikenhouten vaten die vooraf met sherry waren gerijpt. Het resultaat is een combinatie van de delicate en krachtige kanten van de Speyside-distilleerderij, die enerzijds delicaat en harmonieus in balans zijn, en anderzijds een breed spectrum aan intense kruidige tonen en een vleugje zoetheid bieden. De 15 jaar oude whisky werd gebotteld met een iets hogere sterkte van 43% vol.

Neus:
donkerbruine suiker, gebakken boomgaardfruit en lichte kruiden. Hazelnootpraliné, gekonfijte sinaasappelschil en ahornsiroop worden aangevuld met geroosterd eikenhout en zacht versleten leer.

Smaak:
gekarameliseerde peren, pure chocolade en zoete bakkruiden maken plaats voor tonen van kaneel, kruidnagel en kardemom. Pecannotentaart, gekonfijte gember en sinaasappelmarmelade volgen. Zacht, rijk en vol van smaak tegen het einde.

Afdronk:
rijk, zoet en zijdezacht met aanhoudende lichte kruidentonen.