The Lakes Whisky Makers Edition - Sequoia - 54%

De Whiskymaker's Editions-serie met slechts 4.300 flessen, is een showcase van het gevoel voor avontuur van The Lakes Distillery. Elke eenmalige editie is een uiting van creatieve vrijheid, met een intrinsiek doel om uitstekende smaken te creëren.

Sequoia is een gedurfde, uitgestrekte, uitgebalanceerde en multidimensionale single malt en is geïnspireerd op het iconische steeds veranderende landschap in het beroemde wijnland van Noord-Californië, dat de nieuwsgierige avonturier altijd zal verrassen en belonen.

Sterk beïnvloed door een diverse combinatie van vattypes, is het door de subtiliteiten van smaak te onderzoeken door middel van blending dat Sequoia een heel ander beeld schetst dan de meeste door rode wijn beïnvloede whisky's met complexe lagen en intriges, rijp voor verkenning.

Neus:
rode aalbessen nemen het voortouw en gaan schichtig op weg naar gekruide chocolade, rode druiven en gedroogd fruit etend, met onderweg aangenaam toegeeflijke butterscotch, vijgen en kaneel.

Smaak:
rood fruit, kruidige cacao, gedroogde vruchten zoals druiven, rozijnen, karamel, kaneel.

Afdronk:
zeer verfijnd en lang, fruit, lichte kruiden zoals kaneel, vijgen.